莲与文化关系深的是中国，在中国莲花被崇为君子，自古以来中国人便喜爱这种植物，认为它是洁身自好、不同流合污的高尚品德的象征，因此诗人有“莲生淤泥中不与泥同调”之赞。在中国文学里与莲有关的诗词歌赋不计其数。莲花是友谊的象征和使者。 荷花寓意着高洁、典雅、真、善、美。荷花开花时就像娇羞的姑娘站在水中央，因此纯真的少女也是它的寓意。荷花有白色和粉色的花朵，它的花语是清白、纯洁，平时可以将荷花送给心爱的姑娘来表达心中的情意。荷花是印度、越南的国花，恩爱关怀也是它的花语。 荷花一直都以出淤泥而不染的形象出现在我们生活中，由于它有着洁白，吉祥，富贵的寓意，是诗人画家笔下常见之物，荷花在民间有许多的象征意义，通常很多人将其视为友谊的象征，也是一种对美好友情的憧憬。
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